- Marka: Ebro
- Ürün Kodu: EBRO FOM 330
Gıda sektöründe hizmet veren ; Restoranlar, Yemekhaneler, Öğrenci Yurtları, Yemek hizmeti veren firmalar tarafından, kızartma yağı içerisindeki polar madde miktarını ölçme işlemleri için kullanılan EBRO FOM 330, yağın sağlık koşullarına göre kalitesine kontrol etme işlemleri için hızlı ve güvenilirdir. Referans sıvısı ile hızlı ve güvenilir bir şekilde, yerinde ölçüm imkanı sağlar.
Kızartma yağının birden fazla kullanılması sonucu polar madde (TPM) miktarları artmaktadır. %24'den fazla olan polar madde miktarı genelde gıdanın lezzetini ve kalitesini bozmaktadır. FOM 330 kızartma yağının TPM seviyesini ölçerek hem gıda güvenliği sağlar hem de yağın optimum seviyede kullanılmasını ve böylece tasarruf etmenizi sağlar.
KULLANIMI : Ölçüm alındıktan sonra, cihazın üzerinde yer alan bir ışık göstergesi yeşil renkte yanıp söner (yağın iyi olduğunu gösterir), sarı veya kırmızı renkler (yağın değiştirilmesi gerektiğini belirtir). Her FOM 330 cihazında, ölçme esnasında cihazın yağ içerisine düşmesini engellemeye yönelik koruyucu bir el kayışı bulunur.
Teknik Özellikler
|
Ölçüm Aralığı (yağ): %0…%40 TPM (Toplam Polar Madde Miktarı) |
|
Doğrusallık: +-%2 |
|
Hassasiyet: %0.5 |
|
Ölçüm Aralığı (Sıcaklık): +50…+200 ºC |
|
Doğrusallık: +-1 ºC |
|
Hassasiyet: 0.1 ºC |
|
Çalışma Sıcaklığı: -20…+50 ºC |
|
Muhafaza Sıcaklığı: -25…+60 ºC |
|
Pil: 3V lityum, çıkartılabilir |
|
Pil Ömrü: 3 yıla kadar |
|
Boyut: 304 x 54 x 22 mm |
|
Dış malzeme: ABS ( gıdaya uygun) |
|
Ağırlık: 200 g |
|
Koruma Sınıfı: IP67 |
|
Sertifika: Fabrika kalibrasyon sertifikası |
Genel Özellikler
|
10 saniye ölçüm süresi |
|
En uygun kızartma noktasını sağlama |
|
Yalnızca gerektiğinde yağ değişimine olanak sağlama |
|
Yağın kızartma kabında sıcaklığının ölçülmesi |
|
Farklı tip yağlarda kullanım olanağı |
|
Işıklı limit gösterimi (kırmızı, sarı, yeşil) |
|
Orijinal taşıma çantasında |